安排上，6款敲好吃雞蛋卷，大人寶寶一起吃！

五、胡蘿蔔蝦仁雞蛋卷

食材：雞蛋3個、胡蘿蔔1根、新鮮蝦仁適量、食用油適量。

- 蝦仁提前清洗乾淨去蝦線，切成小丁；胡蘿蔔去皮洗凈後也切成小丁。

- 用適量油將蝦丁翻炒至變色，取出備用。

- 雞蛋在碗中打散，加入事先炒熟的蝦丁和切好的胡蘿蔔丁，攪拌均勻。

- 鍋中加入少量油，預熱後倒入蛋液，待底部煎至定型時開始緩緩捲起。

- 沿著捲動的方向，不斷添加蛋液和配料，使其逐漸形成大卷。

- 直到全部材料用盡，雞蛋卷兩面金黃，即可出鍋切成適口大小的段落。