鐵鍋洗不掉的黑漬，教你這招清洗，讓鐵鍋不再生鏽乾淨如新

第三步：用淘米水洗凈後，把鍋放在煤氣灶上，燒乾，再倒油，抹勻，可起到防護作用。

去除鐵鍋底部發黑油漬

方法一：用菠蘿皮。菠蘿隨處都可以買到，等吃完後留下菠蘿皮，用粗糙的菠蘿皮來回摩擦鍋底，其酸性特點就能很好的將各種黑垢腐蝕掉，這樣一來，鍋底黑垢只要輕輕一搓，就能下來。或者是煮上一鍋菠蘿皮水，將鍋泡在裡面清洗也可以，這個妙招省錢又好用，而且是對身體沒有沒有任何壞處的。

方法二、用香灰。先將鐵鍋底部熱水沖洗一遍，然後把香灰撒在鍋底，拿百潔布粗糙面來回摩擦幾次就可以，鍋底的碳粉就可以被香灰里的草酸鈣反應掉，這個辦法是很快又有效的。