茄子炒肉末耗油？教你個實用的辦法，焦香入味不油膩，非常下飯！

油炸茄子肉末的耗油量？我會教你一個實用的方法。焦香嘗起來很好吃，不油膩，很好吃！

我相信大家都喜歡吃茄子炒肉末。眾所周知，傳統的做法非常耗油。這對於當今注重健康飲食的時代來說是非常不合適的。如何用少量的油來油炸香酥的效果？事實上，油炸是一種很好的方式。它不僅能最大限度地避免吸入過量的油脂，還能充分保證焦香的口感。

除了煎炸，茄子在放入鍋中之前必須用少量鹽腌製片刻，然後將其中的水完全擠干。這樣可以去除輕微的苦味，減少吸油量。煮熟的茄子不僅味道鮮美，而且是一種特殊的節油方式。對於普通家庭來說，過多的石油消耗是一個非常嚴重的問題。

此外，我建議你平時多吃茄子。毫無疑問，它對你的健康有益。它不僅口感柔軟、糯甜，還能降低膽固醇和軟化血管。這絕對是高血壓患者的好食物。將傳統的油炸方法改為油炸是確保焦香味道鮮美的聰明方法，它還可以減少油的攝入。誰說：「魚和熊掌不能兼得？」。

配料：茄子、肉末、食用油、豆沙、蔥、蒜、姜、麻辣小米、醬油、蚝油、糖。

生產過程：