吃不完最好扔掉！6種食物「不要二次加熱」易滋生細菌　剩飯菜存放：要注意5點

平時偶爾少量吃溏心雞蛋，可能不會給人體健康帶來明顯的危害。但是如果過量食用或者經常食用溏心雞蛋，可能會導致胃腸炎，出現腹痛、腹瀉、噁心等癥狀，嚴重時還可能會導致食物中毒。

雞蛋最好還是吃全熟的，這樣才能將裡面的細菌全部消滅。

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如何正確對待家裡的剩飯菜？

一、對待剩飯菜，處理態度要「嚴謹」

熟食在室溫下不得存放2小時以上，應該及時冷藏（最好在5℃以下），不要在冰箱當中存放超過3天，剩飯菜加熱的次數不應該超過1次。

二、剩食物要「聰明」，最好「只剩肉不剩菜」

相比肉類食品，蔬菜在存放的過程中會產生更多的亞硝酸鹽，而且還會有較大一部分營養流失（維生素C等）。綜合來看，建議大家「實在要剩，盡量剩肉不剩菜」。