【純素烘焙】13種利用天然食材替代雞蛋的做法，讓你輕鬆做出讓人無法抗拒的純素烘焙美味！

香蕉用在麵包（不用酵母而是用泡打粉的速成麵包）、瑪芬、蛋糕和鬆餅（pancake）中效果比較好。用香蕉的點心在烘焙時容易顏色比較深一些，要注意時間千萬不能過。

#6. 蘋果醬：60毫升