這6類人絕不能吃豬油，很多人都不知道!

說起豬油，承載了許多70、80後等老一輩的舊回憶，曾經那個物資匱乏的年代，家家戶戶灶台上能有一罐豬油炒菜別提多滋味。用豬油烹飪的菜，就算是吃肉了，油旺旺的菜式，獨有的香氣，使人垂涎欲滴。

世界華人健康飲食協會榮譽主席蔡瀾先生就對豬油撈飯情有獨鍾，把其列入死前必食菜單內，還有網友表示童年的豬油撈飯堪比魚翅撈飯。但如今，許多類似豬油不健康，吃豬油會導致心血管疾病的宣傳使眾人膽怯，那麼豬油到底該不該吃?

食豬油的六大功效

豬油性甘、微寒、無毒，含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，具有一定的營養價值，並且能提供極高的熱量，還能促使脂溶性維生素A、D、E

、K及胡蘿蔔素的吸收和利用，而且在極端環境中，在消耗性疾病時，脂肪能為人體提供熱量起到支撐作用。因此豬油可以食用，

六大功效讓你愛上食豬油。

功效一：解毒解膽疾

豬油能解諸肝毒、斑蝥、芫青毒、解地膽、亭長、野葛、硫磺毒等毒素;還能解五種疸疾，黃疸，谷疸，酒疸，黑疸，女勞疸，還有這幾種疸疾帶來的水腫，癌症水腫用豬油可以消除。

功效二：補虛

豬油可以滋養五臟，尤其對脾胃和肺，使脾胃強健，建議脾胃虛弱、食慾不振、身體瘦弱的朋友可食用豬油菜品增肥。