洋蔥這樣吃，補骨髓竟比鈣「快10倍」！更可預防膽固醇 、胃癌 、糖尿病

洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質

據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現

當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。

5、洋蔥可以對抗哮喘

洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。

由於洋蔥可以抑製組織胺的活動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質；

據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。

6、洋蔥可以防糖尿病

很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，到現代

醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食，都同樣有效果。

原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺

具有刺激胰島素合成及釋放的作用。

7、洋蔥可以防治失眠

洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：

將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。

8、洋蔥可以防治鼻塞