鉀是香蕉20倍!50歲後「3道高鉀菜」要常吃 醫生認證:腿腳有勁精神足

2023-04-13     呂純弘     反饋
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老年人常說:年齡大了腳底下沒根,走幾步就想歇歇,很多人的第一反應就是缺鈣了,但其實還有一個非常重要的原因——缺鉀。

鉀主要用於維持神經系統、肌肉功能正常,一旦缺鉀、行動必然受影響。俗話說「春補鉀,身不乏」,建議過了50歲,3道「高鉀菜」要常吃,鉀是香蕉的20倍,常吃腿腳有勁、精神頭足。

一、豬血

推薦做法:【豬血燒豆腐】

1.準備一塊嫩豆腐、切成方丁;豬血一塊,也切成同樣的方丁;大蒜拍扁、切成碎末,大蔥破開、切成蔥花,另外切一點韭菜花備用。
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