葯補不如食補，山藥的22種做法大全，你值得擁有！

鴨半隻；山藥1根；小蔥4根；姜兩片；八角1個；桂皮1根；

干黃醬；醬油；糖；雞精；啤酒1聽；

步驟

1鴨子剁塊，進冷水鍋，焯水後用熱水洗凈浮沫備用。

2取鍋，不用加油，將鴨塊的鴨皮朝下放入鍋內，用小火煸出鴨油。

3加入1湯匙干黃醬、兩勺醬油煸炒上色。

4加入一聽啤酒， 放入蔥、姜、五香、桂皮，大火燒開，倒入砂鍋中加蓋，轉小火燜1個小時。

5加入去皮切成滾刀塊的山藥，加入糖、雞精調味，加蓋，再燜 10分鐘即成。

山藥牛肉圓子湯