越喝越好喝的15道養生湯,孩子喝了發育快,老人常喝身體棒!

2023-03-08     旺旺來     反饋
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用料

牛尾龍骨1根;姜(或當歸片)2~3片;鹽適量;黃豆一小戳

做法

煮一鍋水,把牛骨放進去綽一下,直到煮出血末(煮的時間可以長一點,大概4~5分鐘)

綽好的牛骨用清水多清洗幾遍,這樣煮出來的湯不會那麼渾濁。

拿一戳黃豆用清水洗乾淨備用。

另起砂鍋,加入適量水,把牛骨、黃豆、薑片/當歸片加入。大火轉小火慢熬2小時左右。

(因為熬的時間長,水量建議一次加對)

熬好的牛骨湯是我最愛的乳白色~

我姨說如果把牛骨裡面的肥瓢去掉,熬出來的湯顏色會很清澈,下次我試試~

,黃豆很軟,超好吃~

11、【快速煮豆秘籍】(附養生豆湯)
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