做法:
第一步:準備食材調料,青辣椒 3個 / 胡蘿蔔 半個 / 芹菜 一棵 / 小蔥 一棵 / 牛肉 350克 / 澱粉 15克 / 雞精 一茶勺 / 糖 一茶勺子 / 姜 一個 / 蒜瓣 2瓣 / 生抽 一湯勺 / 食用油 45毫升 / 鹽 適量
第二步:小蔥切蔥花,牛肉,胡蘿蔔,青椒,芹菜都切絲備用。姜,蒜拍扁切碎備用,牛肉絲放入澱粉抓勻,鍋里下油燒熱,放入牛肉絲下鍋爆炒至變色盛出
第三步:鍋里留底油,下姜蒜爆香,下青椒絲和胡蘿蔔絲炒至變軟,再下牛肉絲炒勻,調入生抽,鹽糖,雞精炒均勻就可以盛出裝盤享用啦!好吃的小炒牛肉絲,絲絲入味,每一口都想念
【家常土豆片】