雞蛋，是高血脂的「加速器」嗎？醫生勸告：這5物，能不吃就不吃

雞蛋當中含有很多種營養成分，孩子每天早上吃一個雞蛋可以補充足夠的營養，促進身體發育，提高免疫力和抵抗力，對眼部健康也有好處，其中含有的葉黃素對保護視力有益。

有很多成年人每天長期對著電腦，用眼過度，眼睛會變得乾澀疲勞，還會出現紅血絲，黑眼圈，時間長了會增加眼部病變的幾率，每天是一個雞蛋有助於緩解。

而且每天吃一個水煮雞蛋，能夠增強飽腹感，對腸胃和膽囊的健康都有益處，還非常適合減肥的人，因為其中裡面有豐富的蛋白質。

中老年人也可以每天早上吃一個雞蛋，有助於延緩大腦衰老速度，而且老人更需要補充蛋白質來預防營養不良，另外，吃雞蛋還能夠降低肌肉減少症。

雞蛋，是高血脂的「加速器」嗎？

吃太多雞蛋會不會導致血脂產生較大波動呢？雞蛋到底是不是高血脂的加速器呢？

其實高血脂患者是可以吃雞蛋的。

這是因為雞蛋當中含有的脂肪大多是以卵磷脂的形式，存在吃雞蛋的同時可以讓體內攝入卵磷脂，卵磷脂進入血液中會讓血液中原本存在的脂肪和膽固醇變成更加細小的顆粒，降低斑塊形成和堵塞的風險。

所以說雞蛋本身對血脂數值的影響是很有限的，如果身體沒有明顯的疾病隱患，可以每天適當吃雞蛋，並不會對血脂產生影響，反而能夠降低一定的心血管疾病風險。

但凡是凡物都要有個度，雞蛋雖好也要適量食用，每天吃過多雞蛋的確會產生一些其他的負面影響，對於血脂高的人來說，下面這5物能不吃就不吃。