69歲大爺10年不吃味精醬油,去醫院體檢後,他的身體怎麼樣了?
「你瞧瞧,整整十年啊,我炒菜沒加過一粒味精,一滴醬油,連醫生都覺得不可思議!」69歲的張大爺坐在公園長椅上,得意地向老夥伴們炫耀。
張大爺,退休郵遞員一枚。自從十年前那次健康體檢,得知自己血壓偏高、腎功能也亮起紅燈後,他就下定決心調整飲食,跟味精、醬油說拜拜,希望通過這種方式來穩住病情。
從那之後,張大爺不僅徹底告別了那些重口味的調料,還一頭扎進了健康飲食的書籍里。他開始了低鈉飲食,餐桌上綠色蔬菜和全穀類唱主角,紅肉成了稀客,每天還至少散步半小時來活動筋骨。
他的廚藝也上了個檔次,用姜、蒜、香菜和薄荷這些天然香料來提味,完全取代了味精和醬油。十年如一日的堅持,不僅讓張大爺自己感覺身體倍兒棒,連家人和朋友們都誇他越活越年輕。
最近一次體檢,醫生拿著報告單直點頭,血脂、血糖都正常得不能再正常,腎功能也穩穩噹噹。醫生都忍不住誇他:「這健康狀況,真是沒得說!」