糖尿病患者一定要知道：不吃甜食就能穩住血糖嗎？很多人都不了解

二、精細碳水化合物的血糖陷阱

精細碳水化合物，對於糖尿病患者來說，猶如隱形的糖分。它們在體內轉化為糖分的速度異常迅速，往往在不知不覺中就讓血糖數值"飆升"。這就好比，你雖然沒有直接吃糖，卻通過其他食物間接攝入了大量的糖分。面對這樣的情況，糖尿病患者應該怎麼辦呢？

首先是食物的選擇。在日常生活中，我們應該儘量選擇全穀物食品，如糙米、全麥麵包等，這些食物中的碳水化合物轉化為糖分的速度相對較慢，不會造成血糖的急劇波動。

此外，增加膳食纖維的攝入也是一個好策略，因為它能減緩食物在腸道中的移動速度，進而降低血糖的上升速率。