在這個健康意識逐漸增強的時代,"糖尿病"這個詞已經不再陌生。許多人認為,只要遠離了甜食,血糖就能得到有效的控制。
然而,真相遠沒有這麼簡單。糖尿病患者在日常生活中的血糖管理,遠不止是一個"不吃甜食"那麼簡單的事情。
一、血糖控制的誤區:不吃甜食足夠嗎?
"我可是特別忌口的,甜食早就戒了,怎麼血糖還是高呢?"這是不少糖尿病患者的疑問。但是,血糖的控制不僅僅是甜食的事情。
其實,血糖的穩定與否,與身體對碳水化合物的處理能力密切相關。這裡所說的碳水化合物,並非只是讓人一聽就甜膩膩的糖果、蛋糕等,更包括了白麵包、白米飯這類精細碳水化合物。
這些食物在體內被迅速分解為葡萄糖,使得血糖水平如過山車一般,忽上忽下,給血糖穩定帶來了不小的挑戰。