做法步驟:
1.所有食材洗凈後,土豆,胡蘿蔔去皮,切丁,雞肉切塊。
2.起鍋,加油,燒熱後,爆香薑片後下雞塊,翻炒至雞塊金黃,再將咖喱塊放入完全融化入味,下胡蘿蔔塊、土豆塊和豌豆,炒勻。加入200毫升的清水燒開。
3.大米淘凈後,倒入電飯鍋中,然後倒入咖喱雞肉,放入適量的鹽拌勻,按下煮飯功能鍵即可。
06.芋頭排骨燜飯
食材準備:豬肋排 400g、芋頭 350g、大米 600g、生薑絲 30g、黃酒 10ml、生抽醬油 20ml、老抽醬油 10ml、食鹽(可不放) 2克、食用油 適量、清水 適量;