我家一年四季不斷，孩子13道燉湯，滋陰潤燥，食材簡單建議收藏

鴿子四神湯

食材：鴿子一隻，瘦肉100克、茯苓、紅蓮子、芡實、陳皮、薏米、山藥、生薑2片，鹽適量

第一步：準備好所有的材料，鴿子是在買的時候老闆已經處理乾淨了。鴿子洗乾淨，然後切成小塊，瘦肉同樣切塊

第二步：把山藥去皮切段備，（去皮手癢：首先我們準備一個盆，先將山藥截成段放在盆中，然後在裡面倒入溫水，然後再倒入白醋進去，然後讓它浸泡十分鐘；這樣浸泡好之後就可以用刮皮刀刮皮了，這樣在刮皮的時候就不會打滑了，而且也不會出現手癢的情況。非常的方便）

第三步：茯苓、紅蓮子、芡實、陳皮、薏米、 清洗乾淨備用

第四步：準備好一個乾淨的砂鍋，先放入鴿子和瘦肉都放進去一起燉，最後加入適量的清水， 一次性添加足量清水，把薑片都加進去。煮至湯汁沸騰後，撇去表面的浮沫 ，大火燒開轉小火，蓋著鍋蓋小火燉15分鐘左右。

第五步：15分鐘後加入茯苓、紅蓮子、芡實、陳皮、薏米、山藥繼續小火燉30分鐘左右，最後再加入適量鹽調味即可。

第六步：這種小火慢燉的方法可以保證鴿子的營養不流失，也是最正確的做法，燉好的鴿子肉軟爛，湯汁鮮美 食用四神湯還能夠起到降心火、清心安神的功效。一家老少都合適喝的湯

第十道：沙參玉竹雪梨乾骨頭湯

日常我們除了應多喝水，還可通過調節飲食來養生，空氣變得乾燥又忽冷忽熱，到處灰塵塵滿天飛，大家是否感覺身體疲乏、口乾舌燥？這時候正需要一蠱沙參玉竹雪梨乾湯來滋潤一下！，能夠滋陰潤肺、養胃生津、祛除虛熱，正適合這個乾燥季節食用，保護嗓子。