蝦的10種做法大全,可以拼成一桌菜了,再也不用擔心不會做

2023-11-26     旺旺來     反饋
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蝦肉具有味道鮮美,營養豐富的特點,今天我把蝦的各種做法給讀者朋友羅列一下,省得大家到處找!入菜的、零食的、紅燒的、蒸的、炸的、炒的等等應有盡有。

一、黃金鳳尾蝦

食材:500g 基圍蝦、適量油、適量鹽、適量麵包糠、適量玉米澱粉、1顆雞蛋、適量黑胡椒粉、少許白醋

做法:1)蝦清洗乾淨開始處理,用剪刀剪去蝦線

2)去蝦頭,用牙籤在蝦尾的倒數第二節挑蝦線

3)去蝦殼

4)再次清洗乾淨,用黑胡椒粉、鹽、料酒腌制20分鐘

5)一顆雞蛋打散

6)腌制好的蝦均勻地裹上玉米澱粉

7)放入蛋液中,裹一層蛋液

8)滾上麵包糠

9)鍋中燒熱油,八成熱時把蝦丟進去

10)炸至金黃即可出控油出鍋。

二、肯德基至Q 蝦球
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