饅頭的17種做法,口感鬆軟有食慾,入口筋道耐嚼營養高

2023-11-12     旺旺來     反饋
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食材

麵粉500克、糯米粉250克、泡打粉1包、紅糖500克。

做法

1、250糯米粉加入麵粉里,加泡打粉混合一起拌勻。

2、紅糖加適量溫水化開。

3、化開的紅糖水倒入麵粉中,用手攪拌。

4、和成有點粘手滴麵糰。

5、將麵糰分成小小的麵糰之後放置蒸布中,鍋中備水,入冷鍋醒發30分鐘後大火15分鐘後即關火。

十四、雜糧饅頭
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