炒飯最棒的36種做法推薦給你，清爽脆口，炒出來都是一粒一粒的

木瓜炒飯

食材：

180克 米飯

150克 木瓜

80克 花菜

35克 玉米火腿腸

45克 青椒

40克 紅椒

90克 去皮胡蘿蔔

蔥花少許

各2克 鹽、雞粉

各5毫升 料酒、生抽

食用油適量

做法：

1 玉米火腿腸切條，改切成丁。

2 洗凈的胡蘿蔔切條，改切成丁。

3 洗好的花菜切小朵。

4 洗好的紅椒切小塊。

5 洗好的青椒切小塊。

6 洗凈的木瓜去皮，切塊。

7 用油起鍋，倒入胡蘿蔔丁、花菜、玉米火腿腸，炒香。

8 注入適量清水。

9 加蓋，大火燜2分鐘至熟軟。

10 揭蓋，倒入米飯，炒散。

11 放入青椒塊、紅椒塊，炒勻。

12 加入生抽、料酒、鹽、雞粉，炒勻。

13 放入木瓜、蔥花，翻炒約3分鐘至入味。

14 關火後盛出炒好的米飯，裝入盤中即可。