炒飯最棒的36種做法推薦給你，清爽脆口，炒出來都是一粒一粒的

萵苣葉炒飯

食材：

80克 萵苣葉

75克 臘腸

55克 胡蘿蔔

150克 米飯

5毫升 生抽

2克 鹽

2克 雞粉

食用油適量

做法：

1 擇洗好的萵苣葉切碎。

2 洗凈去皮的胡蘿蔔切片，再切條，切丁。

3 備好的臘腸切片。

4 熱鍋注油燒熱，倒入胡蘿蔔、臘腸，炒香。

5 倒入米飯，快速翻炒鬆散。

6 淋入生抽，翻炒上色。

7 倒入萵苣葉，翻炒片刻至變軟。

8 加入鹽、雞粉，翻炒入味。

9 關火後將炒好的飯盛出裝入碗中即可。