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2023-10-22     旺旺來     反饋
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鱈魚海苔粥

食材

100克

水發大米

10克

海苔

50克

鱈魚

1 洗凈的鱈魚切碎。

2 海苔切碎。

3 取出榨汁機,將泡好的大米放入干磨杯中。

4 干磨杯安上蓋子,再將其扣在機器上,旋鈕調至檔位「2」,磨約1分鐘至大米粉碎。

5 旋鈕調至檔位「0」,停止運作,取出榨汁機,將米碎倒入盤中待用。

6 砂鍋置火上,倒入米碎。

7 注入適量清水,攪勻。

8 倒入切碎的鱈魚,攪勻。

9 加蓋,用大火煮開後轉小火煮30分鐘至食材熟軟。

10 揭蓋,放入切好的海苔,攪勻。

11 關火後盛出煮好的米糊,裝碗即可。
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