紅燒雞翅的17種做法，湯汁濃郁鮮美，雞肉滑嫩入味

食材

鐵棍山藥300克、雞翅中400克、大蔥末20克、大薑片10克、東古一品鮮醬油40克、白糖·25克、鹽5克。

做法

1、把鐵棍山藥用乾淨的鋼絲球把表皮稍微揦乾淨。

2、把揦乾淨的鐵棍山藥切成四公分左右的段。

3、把雞翅中用開水燙出血污後洗凈。

4、鍋內加入花生油和蔥薑片，把蔥姜炒出香味。

5、把洗凈的翅中放入鍋中。

6、把翅中兩面煎制至金黃色。

7、加入一品鮮醬油，鍋內加入水適量。

8、加入山藥段和調味料，用中火在燒制十分鐘左右。

9、燒至湯烤乾裝盤即可。

十四、紅燒雞翅