麻糬怎麼做好吃,10款麻糬家常做法

2023-10-14     旺旺來     反饋
8/10
|八、紅豆麻糬

材料:

糯米粉 1 1/2 杯、糖 1 大匙、水 1 1/3 杯、紅豆泥適量、玉米粉適量、黑芝麻少許

做法:

1、把糯米粉,糖,和水倒入電鍋的內鍋,攪拌均勻。

2、電鍋加一米杯水,大約蒸20分鍾。

3、蒸好,等涼後,平板上灑一層玉米粉,手上也沾上粉(防粘),把全部麻糬從鍋裡拿出沾粉,揉成圓形,切出12-14等份,拿一份揉成圓形壓扁,中間放1 tsp紅豆泥,包起來。

4、麻糬上放上少許的芝麻裝飾。
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