土豆這個做法，不炒也不炸，綿軟香嫩老少皆宜，誰見了都愛吃！

別人節假日出門去看人山人海，而我卻照舊宅在家裡細數油鹽醬醋茶。平日裡最大的休閑就是逛菜市場，節假日裡給自己放個假，可以多逛一會兒，不再給自己限定時間。

今天去菜市場，發現新土豆已然上市了，一打聽，兩塊五一斤，不貴，趕緊挑了個頭勻稱的幾個土豆，要知道，家人都是土豆控，尤其是小傢伙。順道又去諳熟的豬肉攤鉸了點肉餡兒，回家給孩子做她最愛的土豆去，想想就開心。

很少給孩子吃薯條，熱量高，不健康。我或者給她燉土豆牛肉，或者給她做肉醬土豆泥，這兩種吃法，對她來說，百吃不厭。尤其是土豆泥，綿軟香嫩，肉香四溢，她尤其喜歡。

肉醬土豆泥，老少皆宜的菜品，大家可以學了做給老人和孩子吃。