二忌:長期豆漿+油條
中國傳統早餐「豆漿+油條」,但這種搭配不利於健康。油條經高溫油炸,營養素被破壞,不利身體健康;且油條經油炸後存在油脂偏高、熱量偏高,不利於消化。而豆漿屬中脂性食物,這樣的搭配會使油脂攝入明顯超標,偶爾吃一頓是可以的,但不要長期這樣搭配吃。
三忌:牛奶+雞蛋代替主食
西方傳統早餐是牛奶+雞蛋,其實這種搭配也不是非常科學。身體經過一宿的新陳代謝急需富含碳水化合物的早餐來補充能量,而牛奶和蛋白質本身富含蛋白質和脂肪,不能提供充足的碳水化合物,也不能提供身體足夠的熱量。所以,牛奶+雞蛋搭配,再加幾片麵包或幾片饅頭等。晚餐,吃對、吃錯會影響我們的壽命。到了晚上各器官要休息,若晚餐吃不對也會影響身體健康。