俗話說「民以食為天」,人要活著就要吃飯,然而吃飯卻是一門學問,尤其對45歲之後的人。隨著年齡增長,胃腸消化能力下降,身體需要的營養素比例也發生了改變,想要健康,就要懂得吃。古人云「早上吃好、中午吃飽、晚上吃少。」此話也是有一定道理的。
早餐,是一天中最重要的一餐,要為一天的工作、學習補充身體所學熱量和營養。所以,早餐要吃好,營養豐富、熱量也要控制好。
切記,早餐有「三忌」:
一忌:早餐吃得過於油膩
很多人都知道早餐的重要,所以會在早餐吃些高蛋白、高熱量、高脂肪的食物,如漢堡、油炸類食物等,但這些食物過於「豐盛」,身體腸胃很難消化,會增加消化負擔。另外,清晨時人的脾臟處於困頓獃滯狀態,飲食上營養過量會超過胃腸消化能力,不利於食物消化吸收。久而久之,會使消化功能下降,導致胃腸疾病,引起肥胖。