秋天多喝湯，8道湯，飯前來一碗，降溫乾燥都不怕

具體製作方法

第一步：準備食材。鯽魚2條、白蘿蔔半根、姜1小塊、大蔥1段。

第二步：鯽魚清洗乾淨，尤其是肚子裡的那層黑膜，一定要完全去掉，然後沖洗幾遍，再用廚房紙巾擦乾表面水分備用。白蘿蔔去皮切成絲，姜切片，大蔥切段備用。

第三步：鍋中倒入少許油，然後把鯽魚放入鍋中開始煎制。

第四步：煎至鯽魚兩面微黃，如圖。

第五步：把薑片、蔥段放入鍋中煸出香味。