解凍肉最忌直接用水泡，肉店老闆教你一招，10分鐘就能快速解凍，吃起來跟鮮肉一樣

這樣解凍之後非常方便，也非常快速，而且解凍出來的肉非常新鮮，大部分的血水已經被處理掉了，吃起來幾乎沒什麼腥味。這個方法對於解凍骨頭或肉都非常有效，簡單快速又實用。