二、研究發現:飯量減30%,或多活20年
美國國立衰老研究所曾對多項研究進行了薈萃分析,結果得出了一個統一結論:只要降低進食量,就能延年益壽。
研究人員在1935年,在白鼠身上做了一項實驗,通過減少白鼠的進食量,研究飯量與壽命的關係。結果發現,將白鼠的進食量減少30~50%,可有效延長其壽命,且衰老性疾病的發生時間更遲;
上世紀80年代,研究人員繼續在恆河猴身上開啟了一項類似的研究。結果發現,每日進食量減少30%,可讓猴子的最長壽命達到43歲。要知道,恆河猴的平均壽命僅有20歲。在長達20年的觀察期里,控制食量的猴子,死亡率只有13%,而那些不控制食量的猴子,死亡率更高,高達37%。