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都是冰糖,白冰糖和黃冰糖哪個更好?糖廠老員工無意說出驚人真相!
2023-07-31
房香青
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營養價值的區別
白冰糖和黃冰糖的主要成分都是碳水化合物,碳水化合物是一種能量來源,可以給人體提供熱量。但是它們的提純程度不一樣,所以它們的營養成分也不同。
黃冰糖不僅是甜的,還有營養,它裡面含有碳水化合物以外的一些微量元素和維生素,比如鈣、鐵、鋅、維生素B族等。
這些物質對人體有益,可以幫助血液循環、提高免疫力、預防感冒等。
白冰糖就比較簡單,只有碳水化合物一個成分,沒有其他的東西。但是它比黃冰糖更甜,適合喜歡甜食的人。
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