水果飯前吃還飯後吃？最佳時間曝光「4種水果除外」　吃錯難怪「脾胃虛寒」快改掉

隨著健康意識崛起，大家也越來越重視多吃蔬菜水果，尤其是香甜的水果，在炎熱的夏天更是讓人愛不釋手，甚至有些人會用水果取代正餐，但有些水果千萬別空著肚子吃啊！

水果不僅含有豐富的維生素、水分及礦物質，而且果糖果膠的含量也比其他食品高，這無疑給人們的健康提供了充足的營養成分。有句話說：「早上吃的是金子，中午吃的是銀子，晚上吃的是破銅爛鐵」就是比喻吃水果的，最佳的時間應該是早晨。

很多人在吃水果的時間上，存在一個極大的誤區：把水果當成飯後甜品，其中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合，影響身體消化吸收；水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物濕潤程度的作用，因此飯後吃水果還會加重胃的負擔。