「米飯 饅頭 麵條」哪個更易升糖？主食吃對「控糖不發胖」 糖友飲食建議「注意粗細搭配」降糖更快

綜合多項研究，對國人而言，目前還沒有確切的結論表明吃米飯越多，患糖尿病的風險就越高。因此，米飯的升糖指數雖高，但並不會直接導致糖尿病，糖尿病還跟生活習慣、營養失衡、營養過剩、缺乏運動等因素有關。

二、米飯、饅頭、麵條，血糖高選哪個？

米飯、饅頭和麵條都是常見的主食，對於血糖高的人來說又該如何選擇呢？

我們先來看看這三種主食的升糖指數。米飯、饅頭和麵條的GI值分別是83.2、88.1、81.6，雖然這些常見細糧的升糖指數都比較高，但饅頭還是拔得頭籌，因此建議糖尿病患者盡量少吃饅頭。

對於血糖高的人來說，如何選擇主食非常重要，懂得吃才能讓血糖平穩。下面，小九就來教大家如何科學地吃主食！