為了開私房菜的小店,我專門做了很多準備,我手寫了幾份菜單,還買了一個大冰櫃用來裝菜,又精心準備了幾套漂亮的餐具,就連花茶我都準備了好幾種不同的口味。 就這樣,我的私房菜小店浩浩蕩蕩地開張了。
剛開張的前兩天,過來吃的都是之前來過家裡的幾位鄰居,我也不好意思收他們的錢,只意思意思地收了一點,到後來,經過劉大姐她們幾位鄰居的熱心宣傳,聞訊過來吃的人漸漸地多了起來。 又過了很長的一段時間,我的私房菜小店開始有了自己的好口碑了,變得遠近聞名起來。
等我經營了一年多之後,甚至連外地的一些客人都專門跑過來品嘗了,而我那個時候也有了自己專門的店面了。 店面我是租的孫大爺家的一家門店,這家門店之前也是做餐飲生意的,只要換了招牌就可以使用。 我在招牌上寫的是:文翠私房菜。
我看著「文翠私房菜」這幾個字,心裡感慨萬千,當初我又怎麼能想到我被女兒女婿掃地出門之後還能再有如今這種局面呢? 而私房菜的生意現如今真的太好了,我還專門招了學徒跟員工。 我甚至還想著要再開一家分店、兩家分店……