肝臟不好吃什麼來調養？五種食物來幫你調養肝臟

4.芸豆

涼拌芸豆是不少人喜歡吃的美味菜肴，經常食用豆類食物，還可以給人體補充蛋白質，讓機體得到更好的運行。

在食用芸豆時要煮熟，雖然未煮熟的芸豆口感清脆。但是，沒有煮熟的芸豆中存有損傷肝臟的物質皂苷和凝集素，若是在體內存積過多，會引起肝臟損傷。

因此，在食用芸豆、黃豆等豆類時要煮熟，不要為了追求口感，給身體來損傷。