吃不完的雞蛋切記不要放冰箱！養雞人教我土方法，放一夏天都新鮮！

全部抹好食用油之後，我們將雞蛋小頭朝下，大頭朝上放到雞蛋托中，雞蛋的氣室在大頭，為了防止雞蛋黃散黃，小頭朝下就可以防止蛋黃與蛋殼接觸的機會，從而不會出現粘殼散黃的現象，這樣就可以大大延長雞蛋保存的時間，而用來保存雞蛋的雞蛋塑料托盤也並不是全部封閉的，它有很好的流通空間。放到陰涼通風的地方保存就可以了。用這個方法放置雞蛋，兩個月左右都不會壞。保存雞蛋時，再別放冰箱了，用「大米保存法、食用油保存法」這2種方法保存雞蛋，雞蛋放很久不散黃無異味，大家不妨試試！