魚肉含有毒物質,多吃或致癌?這4種魚最好別吃

2023-06-30     房香青     反饋
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「對癥」吃魚,營養加倍

魚的種類繁多,不同品種的魚的營養也是有側重的。「對癥」吃魚能夠更好地凸顯魚的營養價值。

1.痛風患者可以吃鱖魚

普遍會認為,痛風患者是不適合吃海鮮的。但其實如果是處於非急性發病期的痛風患者,是可以適量去吃鱖魚的,因為鱖魚可是為數不多的低嘌呤水產品。

2.想補鈣可以吃帶魚

對於想要或需要補鈣的人群,可以多去吃帶魚。因為帶魚的含鈣量是比較高的,而且它還含有維生素d及鎂,這2種能夠促進人鈣吸收的營養物質。

3.想要增強免疫力、延緩衰老可以吃黑魚

黑魚魚肉含有輔酶Q10,研究證明,輔酶Q10是一種強效的抗氧化劑,能夠增強人的免疫力,延緩身體的衰老過程,保持人體的健康和年輕狀態。