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2024年11月14日
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健康
3種水果已被列入「致癌名單」,吃多了致癌,可信嗎?
2023-06-17
咪嚕嚕
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2、蘋果打蠟會致癌?
蘋果等水果在生長時,自身就會分泌天然果蠟,目的是防止病菌、有害物質進入水果內部,而這種來自水果自身的天然果蠟,其實對人體並無害。
給水果打蠟其實也是國際上被允許的保鮮方法,我國也有標準要求必須是食用蠟,原料為天然膠體,對人體無害且容易清洗。
打蠟後水果外觀更有光澤感,並能減少水分蒸發,還能防止微生物入侵,既防腐又防蟲,所以我們不需要過於牴觸打蠟水果,只不過我們需要注意識別是否是工業蠟,這種就會對人體有一定危害。
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