雞蛋和牛肉，是腫瘤的「發物」？錯！加速癌細胞生長或是4種食物

3、燻烤類食物

夏天到了，少不了烤串、烤鴨等燻烤類食物吊起胃口。但這些食物在製作過程可產生大量的多環芳烴物質，這種物質可造成細胞突變，引發癌症。

4、含棕櫚油的食品

棕櫚油因價格低、熱穩定性好，常被用於方便麵、餅乾、麵包、炸雞等食物中。然而研究發現，棕櫚油中的棕櫚酸，會讓腫瘤轉移灶的侵襲性和大小顯著增加。

因此對於癌症患者，選購食物時，最好看一下配料表，是否含有棕櫚油。

腫瘤患者怎麼吃，其實並不難——平時應儘量挑選新鮮食材，少吃腌制和隔夜食物；適當多吃富含蛋白質的食物，以及蔬菜水果，食物選擇多樣化一些。同時患者也要規律作息，適當運動，有助提高免疫力，降低癌症復發的風險。