13種排骨湯的做法，新鮮濃郁，春天就應該這麼吃！

主料

白蘿蔔200克 香菜適量 胡椒粉適量

輔料

排骨200克 鹽適量

做法：

1. 準備的材料有：蘿蔔、排骨、香菜

2. 蘿蔔去皮後滾刀切塊

3. 香菜切小段備用

4. 鍋里加水，加入洗乾淨後的排骨，煮開後繼續煮一分鐘，將血水煮出

5. 撈出放入清水中洗去血沫，然後瀝干水份

6. 把蘿蔔，排骨放入鍋里

7. 倒入適量的水

8. 大火煮開後如果有血沫的話就撇去血沫，然後攪拌一下

9. 改小火繼續煮一小時

10. 加入適量的鹽

11. 加入胡椒粉拌勻

12. 撒上香菜即可起鍋

13. 蘿蔔排骨湯就做好了

小貼士：

排骨煲湯前先用清水泡半小時，泡去血水，或者放鍋里煮，將血水煮出，這樣煲出來的湯更鮮美

8、番茄土豆排骨湯