10種食物「不能放在冰箱裡」，很多人第一樣就搞錯了...現在知道了就不要再亂放了，一定要分享！

你可能已經把冰箱當成神奇的保鮮盒子，彷彿任何食物丟進去都更有利於保存。但不是這樣的，一些食品如果不放在冰箱裡，它們的營養和口味質量會更好。

下面這些食物，如果你將其冷藏，質量會大打折扣，比如它們的質地、口味都會受到負面影響。對於西紅柿或土豆這樣的食物，在冰箱中儲存後它們甚至變得沒法吃。

1. 番茄

當你冷藏番茄時，它們也會有不好的反應：變得柔軟、無光澤。因為番茄的細胞壁的膜被破壞，形成了粉狀質地。

你應該在室溫下保存番茄，避免陽光照射，並且除去果梗以盡量減少瘀傷。你可以把尚未成熟的番茄放在窗台上，將它們保存在紙袋中（切勿放入塑料袋中）以加速成熟。一旦成熟，西紅柿應在3天內吃掉。