想吃烤雞不用買了，不用烤箱在家也能做，步驟簡單快速比買的好吃！

放入一點鹽（15克），三大勺的奧爾良腌雞料（50克），一勺蚝油（5克），兩勺生抽（10克），倒一點點清水（15克）能將料融化就可以，放入蔥段、薑片，將料在雞身上塗抹均勻，肚子裡也放入一點兒蔥姜，這樣才能更腌制入味，全部塗抹均勻以後，扣上保鮮膜，放入冰箱冷藏腌制一晚上，在腌制雞肉的過程中，可以將它翻一次個，腌制另一面，這樣能讓它兩面腌制均勻更入味。