吃對了養生，吃錯了養病，說的是哪5種食物？

吃對了養生，吃錯了養病，說的是哪5種食物？

從原則上而言，養生就是通過食物、行為、運動、藥物等各種方法來達到頤養生命，提高免疫力，增強抵抗疾病能力等目的的一種醫事活動。其中，食物是為我們生命活動提供能量，延續正常壽命的重要物質，以下5種常見的食物，若吃對了，有助於養生，吃錯了，則可能會致病，要注意了！

第1種食物是花生

從營養學角度來講，花生中含有蛋白質、水分、碳水化合物、維生素A、胡蘿蔔素、維生素E、尼克酸、磷、鈣、鉀和鈉等物質，為營養價值較高的食品，平時適量吃些可以促進機體新陳代謝，維持生命健康。

從中醫學角度來說，花生性平，味甘，無毒，可以入肺經、脾經，《綱目拾遺》中提到，其具有潤肺化痰、健脾和胃之功效，對反胃、燥咳等病症有一定的治療效果。

但花生不宜攝入過多，因為它也含有大量的脂肪、能量，容易升高我們體內的血脂水平，增加肥胖、動脈硬化、高脂血症、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等疾病的發生風險。

第2種食物是核桃

從營養學角度來講，核桃是世界四大堅果之一，適量吃些可為機體帶來蛋白質、碳水化合物、泛酸、葉酸、視黃醇當量、維生素A、維生素C、微量元素等多種所需要的營養，同時有助於減緩細胞老化。