家庭版鹽焗雞，將整隻雞放入電飯煲，不加水不加油，鹹香味十足，全家人都喜歡！

上圖就是我做的家庭版鹽焗雞，剛打開電飯煲的時候，就聞到了濃濃的香味，雞肉的表皮色澤金黃，充滿了誘惑力，用手輕輕一撕，就能撕下一大片的雞肉，軟軟糯糯、香氣噴噴，看著顏色、聞著味道就讓人胃口大開、口水直流。

【烹飪總結】

鹽焗雞在蒸的時候，一定要等水開後，再上鍋蒸，並且等時間到了後，也不要馬上掀蓋，燜5分鐘再開，也不會影響口感。

這道家庭版的鹽焗雞做法十分簡單，並沒有繁瑣的步驟，而且所需的材料也很少，大家可以在家裡試一試，成功率幾乎是百分之一百。