自製超軟牛奶餐包，5個步驟就做好，容易出膜，放一星期也不硬！

第五步，放入鍋中進行二次發酵。發至兩倍大時，表面刷上蛋液，撒上芝麻，放入烤箱上下火165度20分鐘。

編輯總結：只需5個簡單步驟，您就可以製作出柔軟絲滑的餐袋。每次我使用這個食譜，拍電影都超級容易。即使是初學者也可以輕鬆成功。對於那些喜歡吃小袋吃飯的人。對於朋友們，我強烈建議你學會自己做。它簡單、方便且易於使用，您可以放心，您可以自己準備食材。早餐對我們來說非常重要。自己學會了做，讓家人足不出戶也能輕鬆享用早餐，而且這樣做出來的飯袋即使放一周也不會變硬，特別鬆軟可口。

烹飪技巧：1.和面的時候加入冰牛奶，可以降低溫度，防止和面時麵糰提前發酵。由於這道菜用的白糖有點多，建議最好選擇永久高糖酵母，否則效果會差一些；

2、用麵包機和面的時候，注意不要過早加入黃油。將其餘材料混合揉勻，然後加入軟化的黃油揉成麵糰。效果會更好。揉面一定要到位。也可以把箔紙拉出來，但是戳破後的孔是鋸齒形的，最後一定要揉到拉出來的箔紙孔是圓的；

3、如果在烘烤的過程中，發現麵包表面很快就焦黃了，但裡面還沒有烤好，可以蓋上一張錫紙，防止烤焦。

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