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健康
為什麼「中風」越來越多?醫生奉勸:這3種食物別吃,會「加速」血管堵塞,再喜歡也要忌口!
2023-04-21
呂純弘
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3、反式脂肪酸的食物
可能很多人對方式脂肪酸不太熟悉,但是提到餅干、薯片、酥皮糕點、烘焙食物、松餅、炸面圈、蛋撻等這類食物大家就都很熟悉。
這類食物含有大量反式脂肪酸,能夠加速血管動脈粥樣硬化,增加"壞"膽固醇的含量,降低"好"膽固醇的含量,從而誘發高血脂,形成血栓,堵塞血管。
含有反式脂肪酸的食物是導致各種心腦血管疾病的"加速器"之一,血管健康狀態良好的人要少吃,有血管疾病的人更要忌口。
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