日式料理炸豬排這麼做超簡單，控制好油溫和節奏一樣炸出金黃色

想要在溫暖的冬季，吃一些口感別致的肉食，那就自己動手做吧。入江閃閃同學這次做了很好吃的炸豬排，口味品相完全不輸於日料店的哦！在寒冷的冬天想吃一份色香味俱全的美味炸豬排，滿滿的幸福感！

炸豬排成品

先去超市買一份豬排，要選擇有點骨頭切好的豬排，很便宜的，豬的裡脊肉也可以。

把豬排洗凈，瀝干水份。

將豬排放在菜板上，兩面都用肉錘砸到筋肉鬆散。如果你沒有肉錘，直接用寬的刀背也可以哦！