米飯好不好吃，與電飯鍋沒多大關係，30年老保姆煮米飯有秘訣，早學會早受益

3.還有就是淘米之後不要直接上鍋蒸，最好在倒入溫水後浸泡10分鐘，加水量超過大米2cm即可。

4. 最後，為了蒸米飯是記得要加幾滴白醋或者香油進去，可以增加米飯香味，並且鎖住大米內的水分和營養物質，讓口感更松軟。