她身患冠心病，三條心血管阻塞，老伯教她紅田烏煲水喝，盡然痊癒了！

動過手術的曾鳳兒，由於擔心傷口發炎，而將紅田烏加水龜草煲來喝。

我贊紅田烏

曾鳳兒（46歲/居林） 今年二月，曾鳳兒動了兩次手術，切除頸部及體內腫瘤，其中頸部手術傷口長達5吋，而身體傷口則長達18吋。

「手術後，我擔心若沒妥善處理傷口，很容易會發炎，因此將紅田烏加水龜草煲來喝。

」經過三次服用後，傷口很快就復原，三周後就可駕車出外活動，當我返回醫院復診時，醫生對我手術傷口復原神速也感到驚訝。

此外，由於我在手術前，曾被注射麻醉藥，導致手術後出現後遺症，喉嚨出現許多痰，一直咳卻不出，即使住院期間吃了一個星期的化痰藥，依然無法解決，但我在服用上述良方後，一切問題都沒了。

私房妙方：

1.准備150g紅田烏及150g水龜草。

2.將紅田烏及水龜草全株連根帶莖葉洗淨，剪成小片段，加水猛火煮沸後，再轉小火煮4小時。

3.身體寒涼的人，則可加入2片生薑，生薑亦有抗氧抗炎活性。

4.過濾去除草渣後即可飲用。

5.或者使用慢鍋，調至High程度，煲5至6小時。若用慢鍋煲整夜，隔天喝也行。若使用紅田烏根部，效果更佳。

藥膳登上飯桌（程順章中醫師）

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