5. 香芋
香芋中的澱粉含量也很高,吃了不利於控製血糖;而且香芋中還含有較多的糖分,烹煮後糖分和熱量都會升高。
6. 韭菜
韭菜也具有溫腎助陽的功效,很多人不知道它還能傷陰。 而大多數的糖尿病患者屬於陰虛體質,如果多吃韭菜會加重病情,不利於血糖控製。
7. 甜菜
甜菜雖然也是常見蔬菜,但糖友還是最好別吃! 在甜菜的塊根中,75%是水分,餘下的是固形物。 而在固形物中,蔗糖佔到了16%-18%,所以甜菜也屬於升糖指數較高的食物。 另外,甜菜煮熟後,其中的多糖體也會轉化為糖分,糖友食用後血糖會明顯升。